Nancy 中国质量新闻网讯 近日，云南省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告 2023年第40期。
据通告，近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、餐饮食品、食用农产品14个大类1220批次样品，合格样品1201批次、不合格样品19批次。发现的主要问题是微生物污染、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后及时向社会公开。
附件1：本次检验项目.docx
附件2：监督抽检合格样品信息.xlsx
附件3：监督抽检不合格样品信息.xls
附件4：部分不合格项目小知识.docx
不合格产品信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值备注1//陆良县陈自顺蔬菜摊云南省曲靖市陆良县串桥乾珀市场管理有限公司37-38号摊位芹菜散装称重/购进日期：2023/5/18噻虫胺║0.21mg/kg║≤0.04mg/kg
2//甸南天马三军石酒经营部云南省大理白族自治州剑川县甸南镇天马村大麦酒散装/2021/10/28甲醇║0.723g/L║≤0.6g/L
3//彝良县大本购物广场云南省昭通市彝良县发界街道扬帆社区5栋二楼干山药散装称重/购进日期：2022/12/3铅(以Pb计)║0.838mg/kg║≤0.25mg/kg,二氧化硫残留量║0.813g/kg║≤0.2g/kg
4云南共康生物科技有限公司云南省昆明市高新区科高路2188号云南共康生物科技有限公司云南省昆明市科高路2188号蓝莓叶黄素酯片（压片糖果）36g（0.6gx60片）/瓶/2023/4/13苋菜红║0.098g/kg║≤0.05g/kg复检不合格5//曲靖市麒麟区岱河辉煌购物中心曲靖市麒麟区文华街道新兴社区新瑞巷82号吊炉花生（咸香味）散装称重/购进日期：2023/7/26过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100g║≤0.50g/100g
6//陇川县章凤李岩旺水产摊云南省德宏州陇川县同心路综合农贸市场水产区泥鳅//购进日期：2023/7/19恩诺沙星║1.51×103μg/kg║≤100μg/kg
7云南一品佳茗茶叶有限公司云南省昆明经开区阿拉街道办事处红外路2号云安数码标准电子厂房A区6栋3号3楼永胜县佰惠商贸有限责任公司云南省丽江市永胜县永北镇凤鸣南路银针(绿茶)120克/袋江坊人+图形2022/11/10氧乐果║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg
8//呈贡区文玉果蔬店云南省昆明市呈贡区龙城街道办事处泛亚龙城集团大楼门口一号二号商铺辣椒//购进日期：2023/8/9镉(以Cd计)║0.067mg/kg║≤0.05mg/kg
9//昆明市呈贡区昭小熟食店昆明市呈贡区龙城街道办事处金龙农贸市场E—S001铺面卤猪头肉散装称重/2023/5/29亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║96mg/kg║≤30mg/kg
10大理杨记乳扇食品有限公司云南省大理白族自治州洱源县右所镇永安村民委员会干木廊村大理杨记乳扇食品有限公司云南省大理白族自治州洱源县右所镇永安村民委员会干木廊村乳扇沙琪玛（原味）246g/盒杨锦香2023/5/8铝的残留量(干样品,以Al计)║329mg/kg║≤100mg/kg
11云南福豆食品有限公司云南省昆明市大板桥街道办事处复兴社区居民委员会小康郎大村24号云南福豆食品有限公司云南省昆明市官渡区大板桥街道办事处复兴社区居民委员会小康郎大村24号油炸蚕豆（豆瓣）散装称重滇豆+字母+图形2023/4/21二氧化硫残留量║12.4g/kg║不得使用
12勐腊竹山纯净水厂勐腊县粮油工业公司（内）勐腊竹山纯净水厂勐腊县城北区包装饮用水（饮用纯净水）18.9L/桶/2023/8/7铜绿假单胞菌║7；206；139；9；212CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
13//昆明市海屯路杨继成米线摊云南省昆明高新区海屯路13号5号、6号摊位饵丝散装称重/2023/4/7苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.172g/kg║不得使用,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0707g/kg║不得使用
14//景洪勐龙开祥包子店云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐龙镇勐龙市场管理所一楼门面白馒头（自制）//2023/8/2糖精钠(以糖精计)║0.0620g/kg║不得使用
15红河县浪堤乡文学养殖场云南省红河哈尼族彝族自治州红河县浪堤乡俄期村委会马街下寨村元阳县龚祥饭店云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县南沙镇人民路28号玉米酒散装 酒精度：50%vol/购进日期：2023/4/26甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0165g/kg║不得使用
16//昆明顺宏园食品有限公司北营分公司云南省昆明市寻甸回族彝族自治县仁德街道西门街15号自消毒餐具//2023/4/4阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0141mg/100cm2║不得检出
17//泸水喜润超市云南省怒江傈僳族自治州泸水市六库镇人民路199号干黄花菜//2023/1/12二氧化硫残留量║0.326g/kg║≤0.2g/kg
18昆明双椒堂食品有限公司云南省昆明市盘龙区双龙乡前卫屯村云南宝来客彼格农业科技发展有限公司钱局街分公司云南省昆明市五华区钱局街好顺路农贸市场附3号黑猪纯肉肠200g/包/2023/5/17菌落总数║890000；500000；1100000；640000；790000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
19//昭通吉客隆商业有限公司青年路分店云南省昭通市昭阳区青年路170号荞米线散装称重/购进日期：2023/4/14脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.380g/kg║不得使用
