Adam 近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、肉制品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类752批次样品，发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
附件：1.监督抽检合格样品信息
2.监督抽检不合格样品信息
3.部分不合格项目小知识
云南省市场监督管理局
2024年6月4日
附件1：监督抽检合格样品信息.xlsx
附件2：监督抽检不合格样品信息.xls
附件3：部分不合格项目小知识.docx
附件2监督抽检不合格样品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值备注1//华坪县中心镇福百惠购物中心云南省丽江市华坪县中心镇华兴社区春景路中和花园9幢负一层柑橘（椪柑）散装称重/购进日期：2023/12/24联苯菊酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg
2//楚雄市鹿城镇刘晓星鲜肉摊云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城镇鹿城南路和源综合农贸市场18号摊位猪肝//购进日期：2024/3/7五氯酚酸钠(以五氯酚计)║20μg/kg║不得检出
3朗心园（昆明）食品有限公司云南省昆明市晋宁区晋城镇新街回龙村朗心园（昆明）食品有限公司云南省昆明市晋宁区晋城街道新街回龙村鲜花饼计量称重晟隆腾2024/3/24胭脂红║0.00210g/kg║不得使用
4//富宁梅兰食品摊云南省文山州富宁县新华镇城北农贸市场内8号摊卷粉散装/购进日期：2024/4/15蛋白质(以干基计)║2.58g/100g║≥6.0g/100g
5//巧家县玉屏街道敏敏蔬菜铺云南省昭通市巧家县玉屏街道红卫街农贸市场蔬菜区辣椒（螺丝椒）//购进日期：2023/12/19噻虫胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg
6//屏边县继梅小吃店云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县玉屏镇建设路天天乐后面油条（自制）//加工日期：2024/2/29铝的残留量(干样品,以Al计)║943mg/kg║≤100mg/kg
7//大姚新姐小灶酒坊云南省楚雄彝族自治州大姚县金碧镇永盛市场11栋107号高粱酒散装/2023/7/28甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000332g/kg║不得使用
8//大理市果廊水果店云南省大理白族自治州大理市下关街道建设路泰兴过渡市场22、23号芒果散装/购进日期：2024/3/4噻嗪酮║0.30mg/kg║≤0.1mg/kg
9//景洪小羽新鲜蔬菜摊云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎栋集贸市场大棚内57号摊位菜豆（四季豆）//购进日期：2024/3/3灭蝇胺║0.67mg/kg║≤0.5mg/kg,噻虫胺║0.020mg/kg║≤0.01mg/kg
10//西双版纳旅游度假区曼贡综合市场 李思鹏云南省西双版纳傣族自治州景洪市西双版纳旅游度假区曼贡综合市场蔬菜区辣椒//购进日期：2023/12/26氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.30mg/kg║≤0.2mg/kg
11鲁甸县文屏镇马永国饵块店云南省昭通市鲁甸县文屏镇西正街57号鲁甸县文屏镇马永国饵块店云南省昭通市鲁甸县文屏镇西正街57号荞米线散装/2024/4/15酸度(以湿基计)║2.75°T║≤2.0°T
12//香格里拉市利明海鲜店云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇向阳农贸市场100号牛蛙//购进日期：2023/12/25恩诺沙星║332μg/kg║≤100μg/kg
13//武定县酸得爽便利店楚雄彝族自治州武定县狮山镇南街农贸市场泡小萝卜(酱腌菜)//购进日期：2023/12/15二氧化硫残留量║0.222g/kg║≤0.1g/kg
14//广南县建材农贸市场殷贵兴蔬菜摊云南省文山壮族苗族自治州广南县莲城镇北宁社区建材农贸市场豆芽散装称重/购进日期：2024/3/54-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║32.0μg/kg║不得检出
15昆明睿宇食品有限公司昆明市大板桥街道办事处西冲社区瓦角村昆明睿宇食品有限公司云南省昆明市大板桥街道办事处西冲社区瓦角村原香瓜子（白味）240g/袋二毛（图文+字母）2024/3/27过氧化值(以脂肪计)║1.6g/100g║≤0.80g/100g复检不合格16西双版纳鑫宿记食品有限公司西双版纳景洪市嘎洒镇曼占宰新村70号普洱大兴量贩百货有限责任公司澜沧大兴量贩超市云南省普洱市澜沧拉祜族自治县建设路天隆商城五花腊肉称重/2023/12/1亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║97mg/kg║≤30mg/kg
17永德县建林百货商店云南省临沧市永德县德党镇明朗街永德县建林百货商店云南省临沧市永德县德党镇明朗街玉米酒散装，酒精度：47%vol/2023/11/1甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00114g/kg║不得使用
18//马关县大尔多超市云南省文山壮族苗族自治州马关县马白镇骏城路18号大葱//购进日期：2023/12/21噻虫嗪║1.76mg/kg║≤0.3mg/kg
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