Olivia 中国质量新闻网讯 2023年2月17日，云南省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第6期）。
据通告，近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、肉制品、蔬菜制品、速冻食品、酒类、糕点、餐饮食品、食用农产品8个大类600批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、非食用物质添加、重金属污染等。经检验，583批次样品合格，17批次样品不合格。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
附件1：本次检验项目.docx
附件2：监督抽检合格样品信息.xlsx
附件3：监督抽检不合格样品信息.xls
附件4：部分不合格项目小知识.docx
不合格产品信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值备注1遂宁好吃嘴食品有限公司遂宁市安居区演化寺工业集中区昭通市昭阳区源驿购服务站一号站云南省昭通市昭阳区永丰镇青坪村麻柳湾至昭通高速路右两侧服务区内手炒鸡尖（糊辣味）（辐照食品）180克/袋风月蓉城2022/8/30菌落总数║n1=7.2×10?，n2＜10，n3=1.4×10?，n4=2.8×10?，n5=1.3×10?，c=0，CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?，CFU/g/2//古城区陈文寿水产品店云南省丽江市古城区西安街道象山市场内泥鳅//购进日期：2022/7/8恩诺沙星║300μg/kg║≤100μg/kg/3//保山市隆阳区梁秋酒坊保山市隆阳区兰城街道办事处人民路75号附1号玫瑰酒散装 酒精度:38%vol/2022/8/17三氯蔗糖║0.0267g/kg║不得使用/4//镇雄鸿艺果蔬乐购店云南省昭通市镇雄县南台街道办事处廉租房94栋豆芽散装称重/购进日期：2022/10/134-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.0760mg/kg║不得检出/5//昆明市阳宗海汤池标准化农贸市场杨荣伟昆明市阳宗海汤池标准化农贸市场香蕉散装称重/购进日期：2022/10/24噻虫嗪║0.029mg/kg║≤0.02mg/kg/6//施甸县甸阳镇文保调料经营店云南省保山市施甸县甸阳镇人民路南段西侧城南农贸商场6幢629-630号商铺干黄花//购进日期：2022/7/28二氧化硫残留量║9.87g/kg║≤0.2g/kg/7//西畴县兴街丰韵百货店云南省文山壮族苗族自治州西畴县兴街镇兴街村民委畴阳农贸市场64号玉米酒散装/2022/4/10甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00938g/kg║不得使用/8//楚雄市鹿城镇吴鸿伟果蔬店云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城镇鹿城南路兆顺第一城D栋二楼新福顺农贸市场内A铺13号豇豆散装称重/购进日期：2022/10/25克百威║0.13mg/kg║≤0.02mg/kg/9//广南县莲城镇云香小吃店文山壮族苗族自治州广南县莲城镇莲湖社区南桥农贸市场油条散装称重/2022/11/2铝的残留量(干样品，以Al计)║274mg/kg║≤100mg/kg/10//威信县玉露净菜配售铺昭通市威信县扎西镇海子社区居民委员会扎西西区集贸市场1002小米辣//购进日期：2022/10/25镉(以Cd计)║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg/11姚安县钱海生酒坊云南省楚雄彝族自治州姚安县小新庄二组96号姚安四季香约餐厅云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇城南片区宝成路与环城南路交叉口（时代财富广场）包谷酒散装/2022/10/11甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0279g/kg║不得使用/12//联珠集贸市场（张琼）墨江县联珠集贸市场姜//购进日期：2022/10/10镉(以Cd计)║0.23mg/kg║≤0.1mg/kg/13//八布集贸市场盘金兰云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县八布乡八布集贸市场内茄子//购进日期：2022/10/10克百威║0.072mg/kg║≤0.02mg/kg/14遵义市烨懋农业发展有限公司贵州省遵义市新蒲新区新舟镇乐耕村同心组张富贵昭通市镇雄县碗厂镇碗厂村民委员会搬迁房纯味精908克/袋图形商标?2021/4/17谷氨酸钠║86.5%║≥99.0%/15//临沧鱼夫人水产品有限公司云南省临沧市临翔区扎路营批发市场10-13号商铺泥鳅散装称重/购进日期：2022/7/5恩诺沙星║265.04μg/kg║≤100μg/kg/16//宣威市邱云波蔬菜批发部云南省曲靖市宣威市双龙街道城双路（水果市场）辣椒//购进日期：2022/6/6氟虫腈║0.086mg/kg║≤0.02mg/kg/17巧家县欣欣食品厂云南省昭通市巧家县白鹤滩镇北门村南门五社24号巧家县欣欣食品厂云南省昭通市巧家县白鹤滩镇北门社区南门五社24号绿豆糕400克/盒/2022/10/12菌落总数║n1=8.2×10?，n2=8.3×10?，n3=1.2×10?，n4=8.2×10?，n5=9.2×10?，c=4CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g/大肠菌群║n1=7.4×103，n2=3.6×103，n3=6.4×103，n4=6.2×103，n5=3.8×103，c=0CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g
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