近期,云南省市场监督管理局公布第46、47、48、50期食品不合格情况通告,分别完成238批次、159批次、264批次、252批次、206批次国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务,共计抽检出31批次不合格食品。
通告显示,第46期抽检涉及粮食加工品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、豆制品等4大类产品,抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中,合格样品234批次,不合格样品4批次。
第47期抽检涉及餐饮食品、食品添加剂等2大类产品,抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品150批次,不合格样品9批次。
第48期抽检涉及产品为食用农产品,抽检项目包括重金属、农兽药残留等指标。其中合格样品260批次,不合格样品4批次。
第49期抽检涉及茶叶及相关制品、食糖等2大类产品,抽检项目包括重金属、农药残留、食品添加剂等指标。其中合格样品248批次,不合格样品4批次。
第50期抽检涉及水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品等4大类产品,抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中,合格样品196批次,不合格样品10批次。
对抽检中发现的不合格产品,云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施,进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。
不合格食品具体情况通告如下:
食品添加剂超限量使用问题:
维西县天天乐购物广场二部销售的、标称云南新太阳食品有限公司生产的鲜姜(盐渍菜),二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超标。
昆明市西山区许玉云小吃店生产的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省西双版纳州景洪市三妹早点店销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省迪庆州维西县保和镇维西老面瘦肉灌汤包销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省昆明市西山区利民面食店销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省怒江州贡山县客运小吃销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省丽江市宁蒗县大兴白族小吃店销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省昆明市西山区凤芝小吃店销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省临沧市沧源县大理老面粑粑销售的大理老面粑粑,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省昭通市彝良县后洪小吃店销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
西盟乐购生活超市销售的、标称云南鑫芽茶业有限公司生产的甘草片(代用茶),二氧化硫超标。
云南弥勒市嘉宏食品有限责任公司生产的冰红糖,二氧化硫残留量超标。
弥勒星源食品有限公司生产的冰红糖,二氧化硫残留量超标。
昆明市西山区三合春小吃店销售的卤鸭胗,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标。
云南省迪庆州香格里拉市芳峰小吃店销售的油条, 铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省曲靖市宣威市三和鑫饮食文化有限责任公司生产的油炸火腿葱花包,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省迪庆州民族中等专业学校第二食堂销售的煎饼,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省楚雄州南华县龙川镇代成英小吃店生产的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省昆明市西山区仙灵翠餐馆销售的油炸小馒头,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省曲靖市宣威市世纪饮食文化有限公司销售的油炸蔬菜包,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省保山市隆阳区花红早点铺生产的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
云南省德宏州盈江县京竹大酒店生产的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
农兽药残留超标问题
怒江州泸水县六库镇福源农贸市场泸水何李根水果摊销售的香蕉,吡唑醚菌酯超标。
蒙自大尔多贸易有限公司销售的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)有检出。
弥勒市熊海萍羊肉馆销售的羊肝,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星超标。
重金属污染问题
云南菌首商贸有限公司生产的平菇,总砷(以As计)超标。
宣威市向阳东街虞阳农贸市场赵秋桂 532224198107205510销售的鲜猪肝,镉(以Cd计)超标。
迪庆州宏鑫商业贸易有限责任公司销售的、标称安宁一品香茶业有限公司生产的糯米香沱茶,铅(以Pb计)超标。
质量指标不达标
保山市红叶商贸有限责任公司红叶超市第二连锁店销售的、标称昆明市官渡区恒通食品厂生产的麻辣豌豆(炒货类),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准要求。
瑞丽市沃玛特超市销售的、标称广东农夫山庄食品工业有限公司生产的西瓜子,过氧化值不符合食品安全国家标准要求。
其他指标不达标:
昆明市西山区西山碳哥烤肉店使用的小碗(复用餐具),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准要求。
记者刁凤云