Nancy 两岸咖啡被指借五星级酒店之名加收服务费
两岸咖啡被指借五星级酒店之名加收服务费 更新时间：2010-10-4 8:12:18 在杭州工作的潘先生近日在两岸咖啡杭州涌金店消费，结账时费用总金额是290元，他发现这其中除了自己本身的消费金额外，还额外被店方多收了15%的服务费。潘先生怎么想也想不明白，为什么自己在其他的两岸咖啡店没有被收取这15%的服务费，而唯独在这家店就被收取了？潘先生遂向本网投诉，质疑两岸咖啡收取15%服务费合法性和合理性。 顾客质疑两岸咖啡假借五星级酒店名义多收费 两岸咖啡杭州涌金店位于杭州市西湖大道333号索菲特西湖大酒店1楼，而索菲特西湖大酒店是杭州的一家五星级酒店。 潘先生回忆，当天他和朋友到两岸咖啡涌金店喝咖啡聊天，当时在点餐时他也发现了价目表上写有“本餐谱所有项目均加收15%服务费”的字样。当时他还问了服务员为什么要收取15%的服务费，服务员回答说这里是五星级酒店。 当时潘先生也没在意，就继续和朋友聊天，最后也买了单。但事后，潘先生却发现店方给他的发票是两岸咖啡自己的发票。潘先生就质疑两岸咖啡这15%的服务费是怎么和索菲特西湖大酒店扯上关系的呢？ 潘先生告诉中新网记者，这家两岸咖啡店明明是对外营业的，并且顾客也是从两岸咖啡店面直接进入咖啡店的，而且顾客的整个消费过程本身也并未与索菲特西湖大酒店发生过任何关系。 潘先生质疑：两岸咖啡涌金店就是打着五星级酒店的幌子向顾客多收取服务费。 店方去年曾承诺会尽快取消多收的服务费 中新网记者在调查中发现，和潘先生抱有同样想法的杭州当地消费者还大有存在。杭州市民王先生告诉中新网记者，他曾在两岸咖啡涌金店的两岸铁板烧消费了近4000元，在买单时同样被要求收取15%的服务费。店方同样是以索菲特西湖大酒店星级收费为由，但王先生要求店方提供索菲特西湖大酒店的发票或相关证明，双方争执不下，最后店方没有收取王先生的这项服务费。 虽然王先生没有被收取服务费，但王先生对这家两岸咖啡店的印象已经很差，他告诉记者，他至今已很久没有去过这家两岸咖啡店了。 中新网记者发现，在杭州当地论坛上，至今仍存在着网民们对两岸咖啡涌金店多收15%服务费的种种非议。而在2009年10月，针对消费者的投诉，杭州当地报纸也曾就这15%服务费该不该收取进行过报道及组织过讨论。而事后店方自己的表态是：会尽快取消15%服务费。 但时至今日，该店仍在收取这项服务费。 店方：和酒店是承租关系收服务费是因为租金贵 9月8日，中新网记者联系到两岸咖啡杭州总部的李国彦副总经理。李国彦在电话中告诉中新网记者，两岸咖啡涌金店和索菲特西湖大酒店之间是承租关系。除了这层关系外，两者之间并没有任何关系。 那为什么要收取15%的服务费呢？李国彦解释说，这主要是因为租金的关系。“涌金店的店面面积约2000平方米，每年的租金为500万。” 中新网记者又追问：两岸咖啡能否因为自己的店面租金贵就把这笔费用转嫁到消费者身上呢？李国彦对此解释，这并不是将费用转嫁给消费者，收取15%服务费是主要是因为租金贵，再加上地段、装修等一些因素形成的，并且这项收费本身是经过董事会同意的，并且在物价部门也报批过。 消保委：收费是否合理要看价格和服务是否匹配 中新网记者就此事采访了浙江省消保委副秘书长叶元春，叶元春表示，企业可以对自主经营的属于市场调节价格的商品或服务进行自主定价，目前服务费收取的范围一般在10-15%。由于档次、地段、装修等诸多因素影响，服务费在一些消费场所多有存在。 叶元春告诉中新网记者，两岸咖啡涌金店的这项收费合理与否关键是应看它与相关的服务是否匹配。 消费者潘先生则认为，作为一家全国性的连锁店，两岸咖啡装修风格统一，并且经营管理及运行模式统一，那么收费价格也应该统一。这么多年来，他去过全国的不少两岸咖啡店，而唯独这家两岸咖啡杭州涌金店要额外收取15%的服务费，这里面仅仅是因为店面租金贵么？ 9月27日，中新网记者还就此采访了这几年一直在倡导中国品牌工作的专家叶征潮老师。 叶征潮认为：“两岸咖啡涌金店收取15%的服务费，之前也有消费者投诉过，媒体也曾曝光过，两岸咖啡自己也承诺过，会尽快取消掉，可时间已经过去一年了，怎么承诺还没有兑现？那么消费者再去消费时，对‘两岸咖啡’印象就可想而知了？作为一个即将上市的‘两岸咖啡’”；一个品牌价值在几十亿元的‘两岸咖啡’来说，千万不能干傻事！不能让消费额之外的那小小的15%的服务费而伤了消费者的心。消费者是谁？消费者是两岸的‘亲密爱人’，一旦伤了‘爱人’的心，后果不堪设想。我真不希望看到两者之间再这样闹下去。 对此事进展，本网将继续予以关注。
