2018年度食品环境现场仪器专项指南征求意见发布快检方向受关注

5月24日,科技部基础司发布“国家质量基础的共性技术研究与应用”重点专项2018年度项目申报指南(征求意见稿)。明确专项的执行期为2016年至2020年,各任务落实以项目为主,2018年拟部署41个重点任务,总概算约4亿元。重点研究高精度计量仪器、标准器和扁平化量值传递计量技术,基础性、公益性和重点产业急需的国际标准、国家标准、检验检测和认证认可技术,以及开展NQI技术在典型领域的集成示范等任务方向。

其中,对食品、环境现场仪器与方法的计量溯源技术研究做出明确指示,详情如下:

食品、环境现场仪器与方法的计量溯源技术研究

研究内容:研究食品、环境现场仪器的校准技术;研究现场快检技术的共性及特性验证评价关键技术;研究电化学与生物技术结合的便携式现场检测仪器用快速分析方法和计量溯源与评价技术;研制生乳中蛋白、非脂溶性固体等基础指标、动物体液中瘦肉精类物质、水产品中重金属元素等食品和环境分析仪器校准用系列标准物质。

考核指标:1.制定食品、环境现场仪器校准规范或国家标准(送审稿)4项。2.建立酶联免疫、红外光谱、生物传感现场快检技术的计量验证评价技术4种。3.国家标准物质12种:提供包括蛋白等6项基础指标、瘦肉精类、重金属元素、环境形态分析仪校准用国家级标准物质12种,特性量不少于30个,合成标准不确定度u:纯度标准物质≤0.5%,溶液标准物质≤1.5%,基体标准物质≤6%。4. 申请发明专利不少于5项,申报国际互认的测量和校准能力(CMC)不少于2项。

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